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黑椒牛仔骨

哥倆好
哥倆好 2017-02-25 10:11
来源:美食天下 收藏

 

美味的黑椒牛仔骨,很下飯,做法也簡單

食材明细

  • 牛仔骨 400克
  • 紅洋蔥 半个
  • 彩椒 各半个
  • 2枚
  • 李锦记黑椒汁 2大勺
  • 料酒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 黑椒粒 少许

黑椒牛仔骨的做法步骤

  • 1
    牛仔骨洗凈斬件
  • 2
    洋蔥切塊
  • 3
    彩椒切塊
  • 4
    鍋裡放適量油爆香蒜米
  • 5
    放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋
  • 6
    先下洋蔥翻炒一會
  • 7
    接著倒入彩椒繼續翻炒至八成熟
  • 8
    再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞精、黑椒粉
  • 9
    炒勻即可起鍋
使用的厨具:平底锅