江苏百瑞赢:秋天食疗这么吃靠谱吗？

23日，我们迎来了秋天的第二个节气，对于处暑，你了解哪些呢？很多人很多地方都有处暑食疗的传统，江苏百瑞赢告诉你，处暑怎么吃靠谱！处暑，已到了高温天气“三暑”之“末暑”，气温不会异峰突起，酷热难熬的天气到了尾声。处暑应该怎么吃呢？

江苏百瑞赢推荐莲藕。莲藕是一种理想的食补的素食。所以人们常曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人!”《随息居饮食谱》记载：莲藕“以肥白纯甘者良，生食宜鲜嫩，煮食宜壮老”。在“多事之秋”，气候由热转凉季节，此时吃莲藕正合时宜。江苏百瑞赢问你，莲藕怎么吃靠谱。

莲藕到底有那些好处呢？莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，营养丰富！此外，莲藕含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。

也有很多人喜欢吃生藕，江苏百瑞赢问你，吃生藕靠谱吗？生藕味甘性凉，能清热生津润燥、凉血散瘀、补脾开胃，主调热病烦渴、吐血等问题。

但百瑞赢建议还是吃熟藕比较好，熟藕味甘、性微温，能补益脾胃，养血生肌，因此可用于调理脾虚导致的：食少倦怠、呕吐泄泻，烦躁口渴、肺热咳嗽等多种病症，常食之能强身健体，延年益寿。

江苏百瑞赢十分喜欢莲藕排骨汤，莲藕排骨汤怎么吃才靠谱？就是这个季节最好的选择啦，不光有可以润燥滋阴的莲藕，还有可以解馋的排骨，再来点玉米块、胡萝卜块，有菜有肉，暖呼呼的一大锅，滋补又解馋。