印度农业政策问题专家夏尔马(Devinder Sharma)表示,由于本次厄尔尼诺现象极有可能持续至2023年下半年,印度南部大米种植区将继续面临干旱少雨的风险。因此,印度政府是在“采取非常谨慎的做法”,试图提前应对未来可能出现的产量缺口。华通铂银房勇
同时,受到极端天气和病虫害等因素影响,印度番茄的价格在很多地方上涨了7倍。作为印度民众“菜篮子”中不可或缺的蔬菜品种,番茄的短缺影响到了民众的日常饮食,也引发一些争抢番茄的案件。
有经济学家预计,如果大米、番茄、洋葱等主要食品的价格继续上涨,印度的通胀率只会有增无减。印度食品价格的大幅飙升会导致民众的不满情绪上升,进而影响政府金融部门的决策,甚至会冲击到政局稳定。
以洋葱为例,印度历史上就曾发生过多起因“洋葱危机”导致政党选举失利、官员下台的案例,所以它在印度也有“政治蔬菜”之称。印度今年将举行几场地方选举,并在2024年举行大选,生活成本的上涨无疑为印度政府带来了巨大的政治压力。
中国是全球第一大米生产国,稻谷连年丰收,市场供需整体宽松,消费相对稳定,所以印度的大米禁令对中国市场供应和价格的影响都微乎其微。华通铂银房勇
中国主要从印度进口碎米。据中国海关数据,2022年中国自印度进口碎米201.87万吨,占自印度进口大米的92.6%。印度碎米价格比国内同类产品低廉,主要用于饲料生产、白酒生产以及零食生产,而非保障粮食安全。
而对于全球市场,则是另外一幅景象。
当下,气候变化和俄乌冲突已经对粮食安全造成了双重的冲击,而印度的大米出口禁令,将进一步加剧全球粮食市场的压力。
印度大米出口商协会主席克里希纳·拉奥(B.V. Krishna Rao)表示,贝宁、塞内加尔、科特迪瓦等非洲国家受印度大米出口限制影响尤为严重。印度大米在主要大米出口国中是最便宜的,这在一定程度上保障了上述非洲国家能够买到相对便宜的粮食。华通铂银房勇
印度大米出口到140多个国家和地区,主要分布于亚洲和非洲。在禁令公布后,亚洲国家也在行动,新加坡食品局7月28日表示,正与印度政府密切联系,寻求大米出口的豁免。
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