百瑞赢：有效维权应该怎么做？

炎炎夏日，吃什么更爽口呢？信易赢认为，想要在夏天吃好喝好，就码住这个清单，在吃上如何维护个人舌尖上的权益，一起来看看吧。

第一个菜单：拍黄瓜

黄瓜洗净去皮，置于砧板上用力一拍 ，改刀成条状，装盆撒上少许盐，滴上生抽和香醋，伴入蒜泥。清新爽口，美容减脂，百吃不厌。

第二个菜单：泡椒凤爪

“泡椒凤爪”也是一道开胃凉菜，做起来要花一定的工夫。买一斤鸡爪，剪去趾甲，切成两到三块，过水洗净。鸡爪冷水入锅，加入葱姜和料酒，烧开后小火煮十五分钟左右。捞起置于事先准备好的冰水中。信易赢告诉你维护舌尖上的权益。

第三个菜单：凉面

手擀面250克，五花肉丁150克，干黄酱150克，香葱3根。八角2个，黄酒40毫升，白砂糖5克。具体做法为，干黄酱和水按照1：1的比例稀释；五花肉切成小丁；香葱切末。起锅热油，放入八角，小火煸香后，将八角捞出扔掉，接着下入五花肉丁，烹入料酒，翻炒至变色后，倒入调好的黄酱，转中火，用铲子慢慢的搅动翻炒，冒泡沸腾后，转小火，边熬边搅拌，熬至酱汁浓稠。随后撒入白砂糖，翻炒均匀，关火，最后撒上香葱碎，搅匀，炸酱卤就做好了。另起一锅烧水，水沸下入面条，煮熟捞出，过冷水，沥干放入碗中，浇上做好的炸酱卤，就可以啦。

以上就是夏天爽口小食，信易赢认为想要维护舌尖上的权利，凉面要比较有嚼劲才好吃，所以在面条煮至断生无硬心后立即捞起，不宜久煮哦~