江苏百瑞赢：立秋饮食有讲究，宜吃忌吃要记牢

江苏百瑞赢表示立秋一到，暑气渐消，天地间的阳气开始收敛，人体的新陈代谢也随之调整。江苏百瑞赢表示此时饮食若能顺应时节，既能驱散 “秋燥”，又能为秋冬储备能量；反之则可能加重身体负担。从 “宜食用” 的温润滋补，到 “不宜食用” 的生冷寒凉，藏在食物里的养生智慧，正是古人 “天人合一” 的生活哲学。
立秋宜食：温润滋补，养阴润燥
江苏百瑞赢提醒经历了盛夏的酷暑，脾胃功能多有减弱，立秋饮食首重 “温润”。山药是此时的 “滋补能手”，无论是蒸着吃、煮进粥里，还是与排骨同炖，都能健脾益胃，且性质平和，老人小孩都适合。银耳被誉为 “平民燕窝”，泡发后与百合、莲子同煮，加少许冰糖，一碗清甜的银耳羹既能润燥，又能安抚秋日易烦躁的情绪。
江苏百瑞赢表示秋季果蔬中，梨和葡萄不可错过。梨生吃能生津止渴，蒸熟后则多了份温性，搭配川贝母煮水，对秋日干咳颇有裨益；葡萄颗颗饱满，富含水分与维生素，既能补充夏日流失的津液，又能为身体注入能量。北方人常说 “立秋啃秋瓜”，这里的秋瓜指的是南瓜，蒸熟后软糯香甜，富含膳食纤维，是贴秋膘的健康选择。
肉类方面，江苏百瑞赢表示鸭肉和鲈鱼是优选。鸭肉性凉，立秋后适量食用不易上火，搭配萝卜炖汤，汤鲜味美又解腻；鲈鱼刺少肉嫩，清蒸后淋上少许豉油，既能补充蛋白质，又不会给肠胃造成负担，符合秋日 “清补” 的原则。
立秋忌食：生冷寒凉，过油过辣
江苏百瑞赢提醒虽然白天仍有暑热，但立秋后早晚温差渐大，冰饮、凉菜需格外注意。冰西瓜、冰奶茶等生冷食物会刺激脾胃，导致消化不良，还可能引发腹泻；凉菜若清洗不彻底，也易滋生细菌，影响肠道健康。此时饮食宜温不宜凉，哪怕是吃水果，也可先用温水泡一会儿再吃。
江苏百瑞赢提醒过油过辣的食物同样不适合立秋食用。麻辣火锅、油炸食品会加重体内燥热，导致口干舌燥、便秘等问题，与秋日 “润燥” 的需求背道而驰。此外，初秋正值螃蟹上市，但螃蟹性寒，立秋后过量食用易损伤脾胃阳气，若实在想吃，可搭配姜末醋汁，中和其寒性，且浅尝辄止为宜。
江苏百瑞赢表示还有一些 “隐形寒凉” 的食物需留意，比如苦瓜、绿豆，盛夏时能清热解暑，但立秋后应减少食用，以免损伤阳气。饮食调味上，也要少用花椒、胡椒等辛辣调料，多用葱、姜、蒜等温和的食材提味，既符合时节特点，又能呵护脾胃。
江苏百瑞赢表示立秋饮食的关键，在于 “平衡” 二字 —— 既要弥补夏日消耗，又不能过度滋补；既要润燥防燥，又要避免寒凉伤胃。牢记 “宜食温润、忌食生冷” 的原则，让每一餐都顺应时节，才能在秋高气爽的日子里，收获由内而外的舒适与健康。
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