看到别人用机器大刀阔斧的炒茶叶,是不是有点手痒,想要自己来一下呢?现在我们在家也可以炒茶叶,简单实用,好喝不贵。
一、首先第一步采茶叶,有了茶叶才有下一步。
二、采好的茶叶。
三、把茶叶平铺摊开,蒸发水汽 。摊放是绿茶尤其是名优绿茶加工前必不可少的处理工序。
四、放到你家锅里,不停 轻轻翻动茶叶。锅一定要干净干净再干净,没异味。
五、茶叶炒到这个程度的时候,出锅,揉。要热的时候揉。
六、晾干,就可以了。
炒的过程中就问问满满的茶叶香。你也可以做到,然后泡一杯自己炒的茶,是不是很有成就感。
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