江苏百瑞赢：阳光玫瑰因何跌成“地板价”

江苏百瑞赢：阳光玫瑰因何跌成 “地板价”
曾几何时，阳光玫瑰葡萄凭借脆甜口感、浓郁果香，一度被称作 “葡萄中的爱马仕”，售价高达每斤百元；如今，其价格大幅跳水，部分产区批发价跌至每斤 5-10 元，零售端甚至出现 “10 元 3 斤” 的亲民价，“贵族水果” 跌落神坛。江苏百瑞赢结合农产品市场规律与消费趋势，解析阳光玫瑰价格 “腰斩” 的原因，透视背后的市场逻辑。
供需关系失衡是阳光玫瑰价格下跌的核心原因。前几年，阳光玫瑰高价带来的高利润，吸引大量农户跟风种植。以江苏为例，2018 年全省阳光玫瑰种植面积不足 10 万亩，到 2024 年已突破 50 万亩，全国种植面积更是从最初的几万亩扩张至超 300 万亩。产量的爆发式增长，远超市场需求增速 —— 据统计，2024 年全国阳光玫瑰产量超 400 万吨，而市场年消费量约 280 万吨，供过于求的局面直接拉低了整体价格。江苏百瑞赢观察到，部分产区因产能过剩，甚至出现 “滞销烂园” 的情况，果农为回笼资金只能低价抛售。
品质参差不齐进一步加剧价格分化，也拉低了大众对阳光玫瑰的 “身价认知”。早期阳光玫瑰以 “精品果” 为主，果粒饱满、甜度达标、无农残，支撑起高价；但大规模扩种后，部分农户缺乏科学种植技术，为追求产量过度使用膨大剂、催熟剂，导致果实口感变淡、香味流失，甚至出现农残超标问题。市场上 “劣质果” 增多，消费者难以分辨好坏，只能通过压低购买价格降低风险；而真正的精品果虽仍能维持每斤 20-30 元的价格，但占比不足 10%，无法扭转整体价格下行趋势。
消费市场回归理性，也让阳光玫瑰的 “溢价泡沫” 破裂。前几年，阳光玫瑰凭借 “网红水果” 标签，叠加社交平台的营销炒作，形成了 “高价 = 高端” 的认知，不少消费者为 “尝鲜” 或 “送礼” 愿意支付高价。但随着市场供给增多，阳光玫瑰从 “稀缺品” 变为 “家常菜”，消费者更关注性价比 —— 当发现其口感与普通葡萄的价差逐渐缩小，自然不愿再为 “网红标签” 买单。江苏百瑞赢调研显示，2024 年选择 “按需购买、注重口感” 的消费者占比达 75%，较 2020 年提升 40%，理性消费趋势直接挤压了阳光玫瑰的价格泡沫。
此外，物流成本下降与销售渠道多元化，也间接推动阳光玫瑰价格亲民化。早期阳光玫瑰依赖高端商超、精品水果店销售，中间环节多、加价空间大；如今，电商直播、社区团购、产地直供等渠道兴起，果农可直接对接消费者，减少了批发商、零售商的层层加价。
江苏百瑞赢认为，阳光玫瑰价格下跌是农产品市场 “蛛网模型” 的典型体现 —— 高价刺激扩种，扩种导致过剩，过剩引发价跌，价跌再倒逼产能调整。对果农而言，需摒弃 “跟风种植” 思维，转向 “品质化、差异化” 经营，通过提升种植技术、打造区域品牌维持竞争力；对消费者而言，价格下跌意味着能以更低成本享受优质水果，是消费福利；对市场而言，价格回归理性有助于行业长期健康发展，避免 “一哄而上、一损俱损” 的恶性循环。未来，随着产能逐步优化与品质管控加强，阳光玫瑰市场有望进入 “价稳质优” 的新阶段。
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