日期:2022年8月2日 天气:晴
【三个月后,突然想起来宏村那家的臭鳜鱼值得记录一下】
由于最近几天在黄山脚下的旅馆居住,餐馆的饭菜整体还算很满意。
但是就拿臭鳜鱼来说,没有春节期间在宏村那家做的经典。
在原计划临走之时,还是念念不忘那家的臭鳜鱼,不吃上一顿再走,未免会留下遗憾。
在踏上回家之路时,折返了几十公里再次来到宏村,主要是为了吃上那家的臭鳜鱼。
顺带看看盛夏的宏村跟严冬的宏村有什么不同。
招牌臭鳜鱼(吃起来一点都不臭,很甜)
山笋炒肉(这个笋也很经典,徽州附近的山上几乎漫山遍野的全是竹子)
对,就是这家店(附近其他的店没吃过,反正这家很经典)
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