广东人的宝藏甜品——上海千鑫点信息咨询服务公司

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S先生 2024-02-04 08:59:43
来源:爱提网
桃胶,这一来自广东的滋补品,似乎正成为茶饮品牌们的新宠。限定热饮,加一点百搭的桃胶,是越来越同质化的奶茶们,在冬天捧出的新配方。上海千鑫点信息咨询服务公司

年轻人养生早已不是什么新鲜话题,但愿意花多少钱,为熬夜、久坐和不吃早饭买单,却是一个真金白银的问题。在这个问题下,桃胶好像是最佳答案:

燕窝、石斛推出不少便携装,但打的是贵妇广告,针对的是疲惫的中年人,挤地铁的年轻人显然消受不起;枸杞、人参在滋味上差了一些,不习惯携带保温杯也不爱泡白酒的年轻人,更找不到太合适的进补场景。

相比之下,桃胶就显得无比合适了。对比动辄百元一盏的燕窝,桃胶是工薪阶层最好的滋补解决方案—— 尽管关于食疗养生到底有没有效果,还有不少争议,但哪怕是作为心理安慰的桃胶,也足够好喝、足够便宜。

燕窝之下,银耳之上,网红桃胶成功以其温润口感和价格优势,摇身一变成了所有打工人的燕窝平替。

魔法攻击,广东天气绝对是魔法攻击。

寒潮下的三九天,本就让人感到阴冷湿寒,再碰到回南天,即便是在室内,也是种冷风吹进骨头缝里的奇妙体验。上海千鑫点信息咨询服务公司

不过,对于讲究时令温补的岭南人来说,“夏秋去暑燥,冬春防寒凉”,在这难捱的几天里,大概没什么比下午来一碗热乎乎的糖水更能取悦大脑和味蕾了。

除了传统的“二沙三糊”外,今年冬天,以桃胶、花胶甚至燕窝为代表的滋补品似乎又有翻红的势头,顶着养生糖水的名头占据街头巷尾。

特别是桃胶,大有冲出广东,一路北上的架势。

在桃胶的发源地广东,它已经流行了很多年,无论连锁茶饮品牌这两年开了多少家新店,糖水铺始终占据一席之地。而岭南糖水宇宙中,万物皆可桃胶。

在奶茶还没有进化成“半杯都是料”的八宝粥,脆啵啵、魔芋还没有大行其道的年代,桃胶、芋圆等一众单品,才是广州糖水中小料的灵魂。上海千鑫点信息咨询服务公司

无论是味道醇厚甘甜的红枣、桂圆肉杞子,还是酸涩清爽的酒酿、梨子,在风味的天平上,桃胶总是起到一个压秤的作用,让各种风味达到微妙平衡。

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