产能去化缓慢——千鑫点信息咨询服务公司

近期猪肉批发价格持续走低，生猪产业相关调控维稳政策密集出台。5月21日，农业农村部党组召开会议。会议强调，要扎实做好“三夏”生产，奋力夺取夏粮丰收，持续强化生猪产能综合调控，稳定生猪等主要农产品价格。5月18日，农业农村部召开视频会，部署落实新修订的生猪产能综合调控实施方案，分析当前生猪生产形势，进一步压实各方责任，推动生猪产业从数量扩张转向高质量发展。

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5月14日，农业农村部对外发布《生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）》。方案设定全国能繁母猪正常保有量稳定在3750万头左右。这是自2024年2月以来再次下调正常保有量目标。

根据农业农村部监测的数据，截至5月22日，猪肉平均批发价为14.8元/公斤。按照月度统计，今年5月份，日均猪肉平均批发价14.9元/公斤，与今年4月份相比，略有回升，但批发价已下降至极低水平。

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事实上，今年1月份、2月份，猪肉批发价有所抬升，1月份的猪肉平均批发价达到18.25元/公斤。然而，3月份、4月份价格持续下滑。养猪网数据显示，4月15日，全国外三元生猪均价跌至8.77元/公斤，创下2015年以来的最低价纪录。截至5月24日，该均价回升至9.97元/公斤，但依然处于低位。

在业内看来，产能过剩是压制猪价的核心因素，阶段性反弹难以持续，上涨动力偏弱。

不过，在政策的引导下，养殖大户自去年以来开始主动减产。根据农业农村部数据，截至2026年一季度末，全国能繁母猪存栏量降至3904万头，较2025年末仅去化57万头，较近十年的峰值4564万头（2021年6月末）去化660万头。

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但值得一提的是，相较于行业供需均衡的存栏水平，以及国家调控的3750万头水平，依然偏高。