蜂花粉的种类有哪些呢

和蜂蜜一样，蜂花粉也是市面上很常见的营养保健品。因为蜂花粉的营养价值非常高，市面上的蜂花粉常常供不应求。
蜂花粉其实是蜜蜂采蜜的“周边”产品。和蜜蜂采集花蜜经过酿造成为蜂蜜一样，蜂花粉也是蜜蜂在采集花蜜时同时采集花蕊中的花粉，会蜜蜂带回蜂巢，经过活性酶的转化和酿造后，形成蜂花粉。

蜜蜂采集花蜜酿成蜂蜜，蜂蜜按照花蜜的不同，也就是蜜源的不同，有很多种类之分。譬如洋槐蜜，就是蜂蜜采集洋槐花的花蜜酿成的蜂蜜，类似的还有荆条花蜜、油菜花蜜、紫云英花蜜等。
作为蜂蜜“周边产品”之一的蜂花粉，也因为蜜蜂采集的花粉不同而有着不同的种类划分。事实上，花粉粒非常小，常人肉眼是无法看见的。我们平常看到的花粉，是千万颗花粉粒聚集在一起组成的，与其称为花粉，称之为花粉球更为准确。

市面上最常见的是油菜花粉。油菜花在我国各大地区具有种植，油菜花粉也是我国蜂花粉产量中所占比重最大的。油菜花粉主要呈现黄色，和油菜花的颜色一样，味道带有些许青气，和油菜花的花香气，香味比较浓郁，开盖就能闻到。
此外，还有茶花粉。茶花在我国也有广泛的种植，茶花粉颜色较浅，香味清浅。比起油菜花粉，茶花粉的口感和味道更加温润。
由于开花植物的开花时间和颜色不一样，蜂花粉也因为花粉的颜色有不同的变化。蜂花粉不像蜂蜜，大致呈现浅黄色调。如紫云英花粉、金樱子花粉等，呈现微红的颜色。桂花粉、荆条花粉则带些许绿色。
总的来说，蜂花粉和蜂蜜一样，因蜜源的不同而有着不同的种类之分，常见的蜂蜜的种类相应的也有蜂花粉。